ΣΤΟΝ ΑΕΡΑΕΡΩ — ΡαδιοΣυχνότητα
Ενωμένη ΡωμηοσύνηΕνωμένη ΡωμηοσύνηΚΕΝΤΡΟΝ ΕΝΟΤΗΤΟΣ ΚΑΙ ΜΕΛΕΤΗΣ
ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΤΩΝ ΑΞΙΩΝ ΜΑΣ
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ
Πανελλήνια Σύναξη στην ΙερισσόΣημαντική Ανακοίνωση προς τα Μέλη και Φίλους της «ΕΝΩΜΕΝΗΣ ΡΩΜΗΟΣΥΝΗΣ» (Ε.ΡΩ.)Πρόγραμμα των Εκδηλώσεων Ετήσιας Σύναξης της Ε.Ρω στην Ιερισσό – 29/9/22 – 2/10/22Ανάγκες σε συνεργάτεςΠανελλήνια Σύναξη στην ΙερισσόΣημαντική Ανακοίνωση προς τα Μέλη και Φίλους της «ΕΝΩΜΕΝΗΣ ΡΩΜΗΟΣΥΝΗΣ» (Ε.ΡΩ.)Πρόγραμμα των Εκδηλώσεων Ετήσιας Σύναξης της Ε.Ρω στην Ιερισσό – 29/9/22 – 2/10/22Ανάγκες σε συνεργάτες

Η ΚΡΙΣΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΚΑΙ ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΗΣΗΣ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

30 Ιουλίου 2013 · 7 λεπτά

ypaithros

ΤΟΥ ΜΑΝΟΛΗ Γ. ΔΡΕΤΤΑΚΗ*

 

Τὰ τε­λευ­ταῖ­α 60 χρό­νια ἔ­χουν ση­μει­ω­θεῖ πο­λὺ με­γά­λες ἀλ­λα­γὲς σὲ ὅ­λους τούς το­μεῖς τῆς οἰ­κο­νο­μι­κῆς, κοι­νω­νι­κῆς καὶ πο­λι­τι­στι­κῆς ζω­ῆς τοῦ Τό­που, χω­ρίς, δυ­στυ­χῶς, νὰ εἶ­ναι ὅ­λες πρὸς τὸ κα­λύ­τε­ρο. Ἰ­δι­αί­τε­ρα με­γά­λες ἦ­ταν οἱ με­τα­κι­νή­σεις τοῦ πλη­θυ­σμοῦ καὶ οἱ με­τα­βο­λὲς στὴν ἀ­πα­σχό­λη­σή του.

Με­τὰ τὸ Β΄ Παγ­κό­σμιο καὶ τὸν Ἐμ­φύ­λιο Πό­λε­μο καὶ στὴ διά­ρκεια τῆς δε­κα­ε­τί­ας τοῦ ᾿50, λό­γῳ ἔλ­λει­ψης ὁ­ποι­ασ­δή­πο­τε πο­λι­τι­κῆς πε­ρι­φε­ρεια­κῆς ἀ­νά­πτυ­ξης, ἕ­νας με­γά­λος ἀ­ριθ­μὸς κα­τοί­κων τῆς ὑ­παί­θρου συ­νέρ­ρευ­σε στὶς πό­λεις καὶ ἰ­δι­αί­τε­ρα στὴν Ἀτ­τι­κὴ καὶ στὴ Θεσ­σα­λο­νί­κη. Στὴν ἴ­δια δε­κα­ε­τί­α ὁ­ρι­σμέ­νοι ἀ­να­ζή­τη­σαν τὴν τύ­χη τους στὸ ἐ­ξω­τε­ρι­κό, με­τα­να­στεύ­ον­τας στὶς Η.Π.Α., τὸν Κα­να­δᾶ, τὴν Αὐ­στρα­λί­α καὶ τὸ Βέλ­γιο.

Τὴ δε­κα­ε­τί­α τοῦ ᾿60, λό­γῳ τῆς με­γά­λης ἀ­νερ­γί­ας, ἑ­κα­τον­τά­δες χι­λιά­δες νέ­οι μὲ τὶς οἰ­κο­γέ­νει­ές τους με­τα­νά­στευ­σαν στὴ Δυ­τι­κὴ Εὐ­ρώ­πη (κυ­ρί­ως στὴν, τό­τε, Γερ­μα­νί­α). Ἀ­πὸ τὰ μέ­σα τῆς δε­κα­ε­τί­ας τοῦ ᾿70 ἄρ­χι­σε ἡ ἐ­πι­στρο­φὴ ὁ­ρι­σμέ­νων με­τα­να­στῶν, ἀλ­λὰ οἱ πε­ρισ­σό­τε­ροι ἀ­πὸ αὐ­τούς, ἀν­τὶ νὰ ἐ­πι­στρέ­ψουν στὰ χω­ριά τους, ἀ­π᾿ ὅ­που εἶ­χαν φύ­γει, ἐγ­κα­τα­στά­θη­καν στὰ ἀ­στι­κὰ κέν­τρα (στὴ Γερ­μα­νί­α πα­ρέ­μει­νε μό­νι­μα ἕ­νας ση­μαν­τι­κὸ πο­σο­στὸ ἐ­κεί­νων ποὺ εἶ­χαν πά­ει ἐ­κεῖ τὴ δε­κα­ε­τί­α τοῦ ᾿60). Ταυ­τό­χρο­να συ­νε­χί­στη­κε καὶ ἡ ἐ­σω­τε­ρι­κὴ με­τα­νά­στευ­ση ἀ­πὸ τὰ χω­ριὰ πρὸς τὰ ἀ­στι­κὰ κέν­τρα, δε­δο­μέ­νου ὅ­τι ἡ ἀ­που­σί­α πο­λι­τι­κῆς πε­ρι­φε­ρεια­κῆς ἀ­νά­πτυ­ξης συ­νε­χί­στη­κε καὶ γιὰ ὅ­σους εἶ­χαν παι­διὰ σχο­λι­κῆς ἡ­λι­κί­ας, δὲν ὑ­πῆρ­χαν Σχο­λεῖ­α, κυ­ρί­ως δευ­τε­ρο­βάθ­μιας ἐκ­παί­δευ­σης, κον­τὰ στὰ χω­ριά τους. Στὴ διά­ρκεια τῆς δε­κα­ε­τί­ας τοῦ ᾿80 ση­μει­ώ­θη­κε δρα­μα­τι­κὴ μεί­ω­ση τῶν γεν­νή­σε­ων τό­σο στὶς πό­λεις ὅ­σο καὶ στὰ χω­ριά, γε­γο­νὸς τὸ ὁ­ποῖ­ο εἶ­χε καὶ συ­νε­χί­ζει νὰ ἔ­χει σο­βα­ρὲς ἐ­πι­πτώ­σεις σὲ ὅ­λους τούς το­μεῖς τῆς ζω­ῆς τοῦ Τό­που.

Ὅ­σοι ἔ­μει­ναν στὰ χω­ριά, πα­ρό­τρυ­ναν τὰ παι­διά τους νὰ σπου­δά­σουν καὶ νὰ στα­δι­ο­δρο­μή­σουν στὶς πό­λεις. Ἔ­τσι ἔ­μει­ναν ἐ­κεῖ οἱ με­γα­λύ­τε­ροι στὴν ἡ­λι­κί­α κα­θὼς καὶ λί­γοι νέ­οι ποὺ θέ­λη­σαν νὰ συ­νε­χί­σουν νὰ καλ­λι­ερ­γοῦν τὴ γῆ καὶ νὰ ἔ­χουν κο­πά­δια. Τό­σο, ὅ­μως, ἐ­ξαι­τί­ας τῆς γή­ραν­σης τῶν με­γα­λύ­τε­ρων στὴν ἡ­λι­κί­α ὅ­σο καὶ τοῦ μι­κροῦ ἀ­ριθ­μοῦ τῶν νέ­ων Ἑλ­λή­νων ποὺ ἀ­σχο­λοῦν­ταν μὲ τὴ γε­ωρ­γί­α καὶ τὴν κτη­νο­τρο­φί­α, ἕ­να με­γά­λο πο­σο­στὸ τῶν ἐρ­γα­σι­ῶν στὴν ὕ­παι­θρο (ἀλ­λὰ καὶ ἐρ­γα­σι­ῶν στὶς πό­λεις) ἀ­νέ­λα­βαν οἱ ἑ­κα­τον­τά­δες χι­λιά­δες με­τα­να­στῶν καὶ λα­θρο­με­τα­να­στῶν ποὺ εἰ­σῆλ­θαν στὴ χώ­ρα τὶς δε­κα­ε­τί­ες τοῦ ᾿90 καὶ τοῦ 2000. Ἂν δὲν ὑ­πῆρ­χαν οἱ με­τα­νά­στες, ἡ συρ­ρί­κνω­ση τῆς ἀ­πα­σχό­λη­σης στὸν πρω­το­γε­νῆ το­μέ­α θὰ ἦ­ταν ἀ­κό­μα με­γα­λύ­τε­ρη.

Ὅ­λες αὐ­τὲς οἱ ἐ­ξε­λί­ξεις στὴν ἀ­πα­σχό­λη­ση, τό­σο στὸν ἀ­γρο­τι­κὸ ὅ­σο καὶ στοὺς ἄλ­λους δύ­ο το­μεῖς τῆς οἰ­κο­νο­μί­ας τῆς χώ­ρας μας, ἀ­πο­τυ­πώ­νον­ται στὸν Πί­να­κα ποὺ ἀ­κο­λου­θεῖ. Στὸ πρῶ­το μέ­ρος τοῦ Πί­να­κα δί­νε­ται ἡ ἀ­πα­σχό­λη­ση σὲ χι­λιά­δες στοὺς το­μεῖς: πρω­το­γε­νῆ (γε­ωρ­γί­α, κτη­νο­τρο­φί­α, ἁ­λι­εί­α, δά­ση), δευ­τε­ρο­γε­νῆ (βι­ο­μη­χα­νί­α, ὀ­ρυ­χεῖ­α, ἠ­λε­κτρι­σμός, ὕ­δρευ­ση καὶ κα­τα­σκευ­ὲς στὸ δη­μό­σιο καὶ ἰ­δι­ω­τι­κὸ το­μέ­α) καὶ τρι­το­γε­νῆ (ὅ­λες τὶς ὑ­πη­ρε­σί­ες, δη­λα­δὴ τὸν του­ρι­σμό, τὸ ἐμ­πό­ριο, τὶς με­τα­φο­ρές, τὴν ἐκ­παί­δευ­ση, τὶς ὑ­πη­ρε­σί­ες ὑ­γεί­ας, τὴ δη­μό­σια δι­οί­κη­ση, τὶς τρά­πε­ζες κ.λπ.) τὰ ἔ­τη 1961, 1971,1981 καὶ 1991 (στοι­χεῖ­α ἀ­πὸ τὶς ἀ­πο­γρα­φὲς τοῦ πλη­θυ­σμοῦ τῶν ἐ­τῶν αὐ­τῶν) καὶ τὰ ἔ­τη 2001 καὶ 2010 (στοι­χεῖ­α ἀ­πὸ τὶς τρι­μη­νια­ῖες ἔ­ρευ­νες τῆς ἀ­γο­ρᾶς ἐρ­γα­σί­ας). Πη­γὴ ὅ­λων τῶν στοι­χεί­ων εἶ­ναι ἡ Ἐ­θνι­κὴ Στα­τι­στι­κὴ Ὑ­πη­ρε­σί­α τῆς Ἑλ­λά­δος (ποὺ με­το­νο­μά­στη­κε πρό­σφα­τα σὲ Ἑλ­λη­νι­κὴ Στα­τι­στι­κὴ Ἀρ­χή). Στὸ δεύ­τε­ρο μέ­ρος τοῦ Πί­να­κα δί­νε­ται ἡ πο­σο­στια­ία κα­τα­νο­μὴ τῶν ἀ­πα­σχο­λου­μέ­νων στοὺς τρεῖς το­μεῖς τῆς οἰ­κο­νο­μί­ας.

 

 

Ἀ­πὸ τὸν Πί­να­κα αὐ­τὸ φαί­νε­ται ἡ κα­τάρ­ρευ­ση τῆς ἀ­πα­σχό­λη­σης στὸν πρω­το­γε­νῆ το­μέ­α. Ἡ με­γα­λύ­τε­ρη μεί­ω­ση ση­μει­ώ­θη­κε τὴ δε­κα­ε­τί­α τοῦ ᾿60. Ἕ­νας ἀ­πὸ τοὺς βα­σι­κοὺς λό­γους, ἦ­ταν ἡ μα­ζι­κὴ με­τα­νά­στευ­ση ἀ­πὸ τὰ χω­ριὰ στὴ Γερ­μα­νί­α τὴ δε­κα­ε­τί­α αὐ­τή. Τὴ δε­κα­ε­τί­α τοῦ ᾿70 πα­ρου­σι­ά­ζε­ται μί­α μι­κρὴ αὔ­ξη­ση, ἴ­σως λό­γῳ τῆς ἐ­πι­στρο­φῆς ἑ­νὸς μι­κροῦ ἀ­ριθ­μοῦ τῶν πα­λιν­νο­στούν­των στὰ χω­ριά τους. Τὶς δύ­ο ἑ­πό­με­νες δε­κα­ε­τί­ες ση­μει­ώ­θη­κε πα­ρα­πέ­ρα μεί­ω­ση, μὲ τε­λι­κὸ ἀ­πο­τέ­λε­σμα, ἡ ἀ­πα­σχό­λη­ση στὸν πρω­το­γε­νῆ το­μέ­α τὸ 2010 νὰ εἶ­ναι κα­τὰ 70%! χα­μη­λό­τε­ρη ἀ­π᾿ ὅ,τι τὸ 1961 (μεί­ω­ση κα­τὰ 1.396.000). Ἐ­ξαι­τί­ας τῆς δρα­μα­τι­κῆς αὐ­τῆς μεί­ω­σης, ἡ συμ­με­το­χὴ τοῦ πρω­το­γε­νοῦς το­μέ­α στὴ συ­νο­λι­κὴ ἀ­πα­σχό­λη­ση ἀ­πὸ πά­νω ἀ­πὸ 50% τὸ 1961 μει­ώ­θη­κε σὲ κά­τω ἀ­πὸ 13% τὸ 2010. Στὸ δευ­τε­ρο­γε­νῆ το­μέ­α με­τὰ ἀ­πὸ αὔ­ξη­ση τὶς δε­κα­ε­τί­ες τοῦ ᾿60 καὶ τοῦ ᾿70, πα­ρου­σι­ά­ζε­ται κά­ποι­α στα­θε­ρό­τη­τα, ἐ­νῶ στὸν τρι­το­γε­νῆ το­μέ­α ση­μει­ώ­νε­ται συ­νε­χὴς αὔ­ξη­ση (τρι­πλα­σια­σμὸς στὸ δι­ά­στη­μα τῆς 50ετίας).

Ἐ­ξαι­τί­ας τό­σο τῆς με­γά­λης μεί­ω­σης τῆς ἀ­πα­σχό­λη­σης στὸν πρω­το­γε­νῆ το­μέ­α ὅ­σο καὶ τῶν χα­μη­λῶν τι­μῶν τῶν εἰ­σα­γό­με­νων τρο­φί­μων σὲ σχέ­ση μὲ τὶς τι­μὲς τῶν πα­ρα­γό­με­νων στὴ χώ­ρα, ἡ συμ­με­το­χὴ τοῦ πρω­το­γε­νοῦς το­μέ­α στὸ Ἀ­κα­θά­ρι­στο Ἐγ­χώ­ριο Προ­ϊ­ὸν συρ­ρι­κνώ­θη­κε πε­ρισ­σό­τε­ρο ἀ­π᾿ ὅ,τι ἡ ἀ­πα­σχό­λη­ση στὸν το­μέ­α αὐ­τό. Ἡ κύ­ρια αἰ­τί­α τῶν μὴ ἀν­τα­γω­νι­στι­κῶν τι­μῶν τῶν ἐγ­χώ­ρι­ων γε­ωρ­γι­κῶν καὶ κτη­νο­τρο­φι­κῶν προ­ϊ­όν­των, δὲν εἶ­ναι τὸ ὑ­ψη­λὸ ἐρ­γα­τι­κὸ κό­στος. Οἱ ὑ­ψη­λό­τε­ρες τι­μὲς τους ὀ­φεί­λον­ται σὲ ἕ­να πλῆ­θος πα­ρα­γόν­των, ἀ­νά­με­σα στοὺς ὁ­ποί­ους εἶ­ναι: οἱ ἐ­πι­βα­ρύν­σεις (τὰ κέρ­δη) τῶν με­σα­ζόν­των, ὁ μὴ ἐκ­συγ­χρο­νι­σμὸς τοῦ ἀ­γρο­τι­κοῦ το­μέ­α, ἡ ἔλ­λει­ψη ἐ­πι­στη­μο­νι­κῆς βο­ή­θειας στοὺς ἀ­γρό­τες, ἡ ἀ­πα­ξί­ω­ση τοῦ συ­νε­ται­ρι­στι­κοῦ κι­νή­μα­τος κ.λπ.

Γιὰ ὅ­λους τους πα­ρα­πά­νω λό­γους πολ­λὲς καλ­λι­έρ­γει­ες ἐγ­κα­τα­λεί­φθη­καν ὡς μὴ συμ­φέ­ρου­σες (δυ­στυ­χῶς οἱ ἀλ­λα­γὲς ποὺ ἔ­γι­ναν τε­λευ­ταῖ­α στὴν κοι­νὴ ἀ­γρο­τι­κὴ πο­λι­τι­κὴ τῆς Εὐ­ρω­πα­ϊ­κῆς Ἕ­νω­σης ἐ­πέ­τει­ναν τὴν ἐγ­κα­τά­λει­ψη αὐ­τή), μὲ ἀ­πο­τέ­λε­σμα νὰ αὐ­ξη­θεῖ δρα­μα­τι­κὰ ἡ ἐ­ξάρ­τη­ση τῆς χώ­ρας μας ἀ­πὸ εἰ­σα­γω­γὲς τρο­φί­μων (ἀ­πὸ κρέ­α­τα καὶ γα­λα­κτο­κο­μι­κὰ προ­ϊ­όν­τα μέ­χρι, ἀ­κό­μα, καὶ λα­χα­νι­κά!),  πολ­λὰ ἀ­πὸ τὰ ὁ­ποῖα εἰ­σά­γον­ται ἀ­πὸ πο­λὺ μα­κρι­νὲς χῶ­ρες, ὅ­πως ἡ Χι­λή, ἡ Νό­τια Ἀ­φρι­κὴ ἤ, ἀ­κό­μα, καὶ ἡ Νέ­α Ζη­λαν­δί­α, χω­ρὶς νὰ εἶ­ναι ἀ­πα­ραί­τη­τα κα­λύ­τε­ρης ποι­ό­τη­τας ἀ­πὸ αὐ­τὰ ποὺ πα­ρά­γον­ται στὴ χώ­ρα μας. Ἴ­σως, μά­λι­στα, νὰ εἶ­ναι καὶ κα­τώ­τε­ρης ποι­ό­τη­τας.

Ἡ παγ­κό­σμια οἰ­κο­νο­μι­κὴ κρί­ση ποὺ ξέ­σπα­σε τὸ 2008 καὶ ποὺ κο­ρυ­φώ­θη­κε στὴ χώ­ρα μας τὸ 2009 καὶ ἡ πο­λι­τι­κὴ ποὺ ἐ­πι­βλή­θη­κε στὴ χώ­ρα μας ἀ­πὸ τὴν τρό­ϊ­κα τῶν δα­νει­στῶν της καὶ τὴν ὁ­ποί­α ἐ­φαρ­μό­ζει ἡ κυ­βέρ­νη­ση, εἶ­χαν ὡς ἀ­πο­τέ­λε­σμα νὰ ἐ­πι­δει­νω­θοῦν δρα­μα­τι­κὰ τὰ κοι­νω­νι­κὰ προ­βλή­μα­τα ποὺ ὑ­πῆρ­χαν τὰ προ­η­γού­με­να χρό­νια, μὲ δι­πλα­σια­σμὸ τοῦ ἀ­ριθ­μοῦ τῶν ἀ­νέρ­γων (πλη­σιά­ζουν τὸ 1.000.000), τὴ δρα­στι­κὴ μεί­ω­ση τῶν εἰ­σο­δη­μά­των τῶν ἐρ­γα­ζο­μέ­νων καὶ τῶν συν­τα­ξι­ού­χων, λό­γῳ τῶν πε­ρι­κο­πῶν ποὺ ἔ­γι­ναν σ᾿ αὐ­τὰ καὶ τὴ με­γά­λη αὔ­ξη­ση τῶν φο­ρο­λο­γι­κῶν βα­ρῶν κ.λπ.

Ὅ­λες οἱ πα­ρα­πά­νω ἐ­πι­πτώ­σεις τῆς οἰ­κο­νο­μι­κῆς κρί­σης καὶ τῆς ἐ­φαρ­μο­ζό­με­νης πο­λι­τι­κῆς, καὶ εἰ­δι­κό­τε­ρα ἡ ἀ­νερ­γί­α, ἔ­χουν προ­κα­λέ­σει ἤ­δη μί­α τά­ση ἐ­πι­στρο­φῆς καὶ ἐγ­κα­τά­στα­σης στὴν ὕ­παι­θρο τῶν ἀ­νέρ­γων ποὺ δι­α­θέ­τουν σπί­τια καὶ κτή­μα­τα, τὰ ὁ­ποῖ­α ἀρ­χί­ζουν νὰ καλ­λι­ερ­γοῦν.  Ἡ μεί­ω­ση, ἐ­ξάλ­λου, τῶν εἰ­σο­δη­μά­των ἔ­χει ὁ­δη­γή­σει ὁ­ρι­σμέ­νους κα­τοί­κους πό­λε­ων ποὺ ἔ­χουν καλ­λι­ερ­γή­σι­μες ἐ­κτά­σεις καὶ δι­α­θέ­τουν τὸν ἀ­παι­τού­με­νο ἐ­λεύ­θε­ρο χρό­νο, νὰ ξα­ναρ­χί­σουν τὴν καλ­λι­έρ­γεια τῶν κτη­μά­των τους.

Προ­κει­μέ­νου οἱ τά­σεις αὐ­τὲς νὰ συ­νε­χι­στοῦν, ὥ­στε νὰ ὑ­πάρ­ξει ἀ­να­ζω­ο­γό­νη­ση τῆς ὑ­παί­θρου καὶ αὔ­ξη­ση τῆς πα­ρα­γω­γῆς προ­ϊ­όν­των προ­κει­μέ­νου νὰ κα­λυ­φθεῖ ἕ­να με­γα­λύ­τε­ρο πο­σο­στὸ τῶν ἀ­ναγ­κῶν μας σὲ τρό­φι­μα ἀ­πὸ τὴν ντό­πια πα­ρα­γω­γὴ καὶ νὰ ἐ­νι­σχυ­θεῖ ἡ ἐ­ξα­γω­γὴ προ­ϊ­όν­των τὰ ὁ­ποῖα εἶ­ναι ἀν­τα­γω­νι­στι­κά, εἶ­ναι ἀ­νάγ­κη νὰ ὑ­πάρ­ξει ἐ­πι­τέ­λους καὶ νὰ ἐ­φαρ­μο­στεῖ μί­α συγ­κρο­τη­μέ­νη πε­ρι­φε­ρεια­κὴ καὶ εἰ­δι­κό­τε­ρα ἀ­γρο­τι­κὴ πο­λι­τι­κὴ ἀ­πὸ τὴν πλευ­ρὰ τῆς Πο­λι­τεί­ας. Γιὰ τὸ σκο­πὸ αὐ­τὸ θὰ πρέ­πει ὅ­σοι ἐ­πι­στρέ­φουν στὴν ὕ­παι­θρο νὰ κα­θο­δη­γη­θοῦν ἀ­πὸ εἰ­δι­κευ­μέ­να στε­λέ­χη τοῦ Ὑ­πουρ­γεί­ου Γε­ωρ­γί­ας νὰ ἀ­σχο­λη­θοῦν μὲ καλ­λι­έρ­γει­ες προ­ϊ­όν­των στὰ ὁ­ποῖ­α ἡ χώ­ρα μας ἔ­χει συγ­κρι­τι­κὰ πλε­ο­νε­κτή­μα­τα. Ταυ­τό­χρο­να θὰ πρέ­πει νὰ ὑ­πάρ­ξει ἐκ­συγ­χρο­νι­σμὸς τῶν καλ­λι­ερ­γη­τι­κῶν με­θό­δων (π.χ. μὲ ἐ­νί­σχυ­ση τῶν βι­ο­λο­γι­κῶν καλ­λι­ερ­γει­ῶν), μεί­ω­ση τῆς φο­ρο­λο­γί­ας τῶν πρώ­των ὑ­λῶν ποὺ χρη­σι­μο­ποι­οῦν­ται στὸν ἀ­γρο­τι­κὸ το­μέ­α, ἐ­ξυ­γί­αν­ση καὶ ἐ­νί­σχυ­ση τῶν Συ­νε­ται­ρι­σμῶν καὶ τῶν ὁ­μά­δων καλ­λι­ερ­γη­τῶν ὥ­στε νὰ τοὺς δο­θεῖ ἡ δυ­να­τό­τη­τα δι­ά­θε­σης τῶν προ­ϊ­όν­των τους ἀ­πευ­θεί­ας στοὺς κα­τα­να­λω­τὲς χω­ρὶς δι­α­με­σο­λά­βη­ση τῶν με­σα­ζόν­των κ.λπ.

Πο­λὺ θὰ βο­η­θή­σει στὴν ἐ­πι­στρο­φὴ στὴν ὕ­παι­θρο καὶ ἡ ἐ­πι­στρο­φὴ στὴν πα­ρα­δο­σια­κὴ ἑλ­λη­νι­κὴ κου­ζί­να, τὴν ὁ­ποί­α ἤ­δη ἀ­ξι­ο­ποι­οῦν οἱ ξέ­νοι. Μὲ κα­τάλ­λη­λη ἐ­νη­μέ­ρω­ση γιὰ τὰ πλε­ο­νε­κτή­μα­τα τῶν πα­ρα­δο­σια­κῶν φα­γη­τῶν, πα­ρα­σκευ­α­σμέ­νων μὲ ντό­πια ὑ­λι­κὰ καὶ πα­ρό­τρυν­ση τοῦ κοι­νοῦ νὰ ἀ­γο­ρά­ζει τρό­φι­μα ποὺ πα­ρά­γον­ται στὴ χώ­ρα (σ᾿ αὐ­τὸ θὰ βο­η­θή­σουν οἱ ἀν­τα­γω­νι­στι­κὲς τι­μὲς στὶς ὁ­ποῖ­ες θὰ προ­σφέ­ρον­ται τὰ προ­ϊ­όν­τα αὐ­τά), θὰ ὑ­πάρ­ξει αὔ­ξη­ση τῆς πα­ρα­γω­γῆς τους καὶ ταυ­τό­χρο­να θὰ ἀ­πο­τε­λέ­σει κί­νη­τρο γιὰ ἐ­πι­στρο­φὴ καὶ ἄλ­λων στὴν ὕ­παι­θρο. Στὴν προ­σπά­θεια αὐ­τὴ πο­λὺ θὰ βο­η­θή­σει καὶ ἡ ἐκ­παί­δευ­ση, ἂν στὰ Σχο­λεῖ­α γί­νον­ται σχε­τι­κὰ ἐ­νη­με­ρω­τι­κὰ μα­θή­μα­τα καὶ ἄν, στὶς πε­ρι­πτώ­σεις ποὺ προ­σφέ­ρε­ται φα­γη­τὸ σ᾿ αὐ­τά, αὐ­τὸ ἐ­πι­κεν­τρώ­νε­ται στὰ πα­ρα­δο­σια­κὰ ἑλ­λη­νι­κὰ φα­γη­τά. Εἶ­ναι αὐ­το­νό­η­το ὅ­τι θὰ πρέ­πει νὰ ὑ­πάρ­χει συ­νε­χὴς ἔ­λεγ­χος τῶν πα­ρα­γό­με­νων στὴ χώ­ρα προ­ϊ­όν­των ὥ­στε νὰ εἶ­ναι ὑ­ψη­λῆς ποι­ό­τη­τας.

Προ­κει­μέ­νου νὰ ἐγ­κα­τα­στα­θοῦν καὶ νὰ ζή­σουν νέ­ες οἰ­κο­γέ­νει­ες στὰ χω­ριὰ ποὺ θὰ ἀ­σχο­λη­θοῦν ἀ­πο­κλει­στι­κὰ μὲ τὴ γε­ωρ­γί­α καὶ τὴν κτη­νο­τρο­φί­α θὰ πρέ­πει νὰ βελ­τι­ω­θοῦν οἱ συν­θῆ­κες δι­α­βί­ω­σής τους. Π.χ. μὲ τὴν πα­ρο­χὴ χα­μη­λό­το­κων δα­νεί­ων γιὰ νὰ ἀ­να­και­νί­σουν τὰ σπί­τια τους ἢ νὰ χτί­σουν και­νούρ­για, τὴ συν­τή­ρη­ση τοῦ ὁ­δι­κοῦ δι­κτύ­ου ὥ­στε νὰ μὴν ὑ­πάρ­χουν δυ­σκο­λί­ες πρό­σβα­σης στὰ χω­ριά, τὴ λει­τουρ­γί­α Σχο­λεί­ων κα­θὼς καὶ Κοι­νο­τι­κῶν ἰ­α­τρεί­ων ποὺ δὲν θὰ βρί­σκον­ται μα­κριὰ ἀ­πὸ τὰ χω­ριά, τὴν ὀρ­γά­νω­ση πο­λι­τι­στι­κῶν ἐκ­δη­λώ­σε­ων ἐ­πι­κεν­τρω­μέ­νων στὴν ἑλ­λη­νι­κὴ πα­ρά­δο­ση κ.λπ.

Ἂν ἐ­φαρ­μο­στοῦν ὅ­λα τὰ πα­ρα­πά­νω θὰ ἐ­νι­σχυ­θεῖ ἐ­πι­στρο­φὴ στὴν ὕ­παι­θρο. Μὲ δε­δο­μέ­νες, ὅ­μως, τῆς κα­θι­ε­ρω­μέ­νες συ­νή­θει­ες καὶ τὸν τρό­πο ζω­ῆς στὶς πό­λεις, ἡ δι­α­δι­κα­σί­α αὐ­τὴ θὰ ἀ­παι­τή­σει χρό­νο, ὑ­πο­μο­νὴ καὶ ἐ­πι­μο­νή. Γιὰ ὅ­σους μποῦν σ᾿ αὐ­τήν, ἡ ἐ­πι­στρο­φὴ στὴ φύ­ση, θὰ προ­σφέ­ρει –ἐ­κτὸς ἀ­πὸ τὰ οἰ­κο­νο­μι­κὰ μέ­σα ἐ­πι­βί­ω­σης καὶ μέ­ρος τῶν τρο­φί­μων ποὺ οἱ ἴ­διοι θὰ κα­τα­να­λώ­νουν– καὶ ἕ­να πιὸ φυ­σι­κὸ τρό­πο ζω­ῆς μα­κριὰ ἀ­πὸ τὸ θό­ρυ­βο καὶ τὸ ἄγ­χος τῶν κέν­τρων, ἀν­θρώ­πι­νες ἐ­πα­φὲς καὶ ἐ­πι­στρο­φὴ στὴν πα­ρά­δο­ση καί, γιὰ ὅ­σους δὲν με­τεῖ­χαν ἐ­νερ­γὰ στὴν Ἐκ­κλη­σί­α, τὸ ἔ­ναυ­σμα νὰ τὴν πλη­σιά­σουν.

________

*Ὁ Μα­νό­λης Γ. Δρετ­τά­κης εἶ­ναι τέ­ως: Ἀν­τι­πρό­ε­δρος

  τῆς Βου­λῆς, Ὑ­πουρ­γὸς καὶ Κα­θη­γη­τὴς τῆς ΑΣΟΕΕ.

 

*ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ‘Ἐρῶ’ , Ι΄ ΤΕΥΧΟΣ, ΑΠΡ.-ΙΟΥΝ. 2012

 

 

 

 

 

Σχετικά