Ο Σωκράτης και το κοπάδι του

Η κτηνοτροφία είναι μία από τις πιο παλιές δραστηριότητες του ανθρώπου και είναι ο κλάδος της οικονομίας που αφορά την εκτροφή, περιποίηση και εκμετάλλευση των παραγωγικών ζώων. Ωστόσο μόνο λιγοστοί νέοι επιλέγουν το δύσκολο επάγγελμα της εκτροφής των ζώων και η κτηνοτροφία δυστυχώς βρίσκεται σε απελπιστική και οριακή κατάσταση.

Στα Φάρσαλα Θεσσαλίας συναντήσαμε τον Σωκράτη απόγονο των παραδοσιακών νομάδων κτηνοτρόφων, που από αγάπη και μεράκι μαζί με την οικογένειά του διατηρεί ένα μικρό κοπάδι ζώων. Μας μιλάει για την επιλογή του καθώς και την ανάγκη υποστήριξης της κτηνοτροφίας ως απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατροφική μας επάρκεια…